TAREA 1.5 - REFLEXIÓN

En esta primera parte del curso, después de leerme todo el material propuesto y hacer las tareas, he aprendido a ser más consciente de lo que como y a entender mejor la dieta que estoy llevando actualmente. Me ha parecido muy interesante el analizar todos los nutrientes que lleva una receta y muy útil el recuerdo de 24 horas. A raíz de esto, creo que voy a crear un diario de comidas donde vaya anotando lo que como cada día. Ahora en vacaciones creo que me puede servir para controlar un poco la mala alimentación.

En cuanto a la aplicación en el aula, yo doy clase de inglés en una EOI, por lo que el tema de la nutrición se trata de manera transversal. 

- En los niveles básicos, pueden escribir recetas en inglés y presentarlas a los compañeros, o también un diario de lo que comen cada día. De esta forma, van aprendiendo los nombres de los alimentos. También se puede utilizar un memory o un dominó para aprender el vocabulario de una forma más lúdica, como han propuesto algunos compañeros en sus tareas. 

- Y en niveles más avanzados ya se pueden introducir conceptos más complicados sobre nutrientes a través de textos o vídeos y debatir sobre el tema para concienciar a los alumnos de lo importante que es alimentarse bien. Y quizás hacer el análisis de nutrientes de una receta, pero en inglés.